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日本の風土を大切に。​
 

なぜ今
原点回帰が必要なのか

今だからこそ、原点回帰。
日本の風土について考えてみませんか?

今、わたしたちの暮らしには様々な変化が起きています。

世界中に蔓延したパンデミックのみならず、温暖化による気候変動や⾃然災害など、⾃然に抗えない事象がわたし達の⾝の回りで起こり、本当に大切なものは何なのか、価値観が変わった方も多いのではないでしょうか。

こんな時だからこそ。

⼈として、ある種の原点回帰をし、昔ながらの⾵⼟に⽬を向け、⾃然の恵みに感謝し、良質な⾷、⼤切にしたい⽂化を皆で共有していければと思います。
食、自然、文化、そして人にフューチャーして様々な物語を綴り、食をお届けします。

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#fudo

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食べるまでが楽しいマガジン「FUDO」

雑誌やテレビで美味しいそうな食べ物を見ていると、食べてみたいと思う事ありませんか?

食べるまでが楽しいマガジン「FUDO」は食の専門誌。毎号5種類程度の美味しい食べ物や飲み物について生産者さんからお話しを伺い、食材の魅力を余すことなくお伝えします。

読んで食材の魅力を知って頂いた後はその中から一品お申込み下さい。​食べる楽しみまでが「FUDO」のお届けしたい事なんです。

雑誌を読んで食材のストーリーを知り、どんな味なんだろうと想像し、届くまでのわくわく感を楽しみ、食べてその美味しさに驚く。

新しい「食」の楽しみ方を提案します。

有機野菜
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​生産者さんのご紹介

「FUDO-風土-」と思いを共にする生産者さん達をご紹介します。

​料理人さんのご紹介

​食材の良さを最大限に利用して最高の料理を創作する料理人さん達をご紹介します。

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​FIEJA

『FIEJA フィージャ』は、日本の良さを世界に発信するために発行されているマルチリンガルフリーペーパーです。日本のインバウンド促進のために、日本の文化や歴史、店舗、それから観光スポットなどを、日本語・英語・中国語で紹介していきます。

現在は静岡県内の情報がメインとなりますが、発信する情報の範囲を静岡だけでなく、日本全体へと広げていきます。

また、紙面だけでなく、情報サイト『FIEJA.JP』の運営もしていますので是非ご覧ください

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​FIEJA SELECTION

フィージャ・セレクションはFIEJAが厳選した商品をご購入頂けるオンラインショップです。

当オンラインショップでは、静岡を中心に本当に良いものをご紹介、販売させて頂いています。

作り手の想い、その商品のストーリーと共にお楽しみ頂けると幸いです。