1 日前食 [food]静岡で食べたい!「旅行者を笑顔にする 家康のてんぷらコンテスト」グランプリが決定しました大河ドラマの影響で、いま大注目の徳川家康 家康は生涯の3分の1をここ静岡で過ごしました その家康の大好物だったといわれているのが 「てんぷら」です そこで、これから静岡へ旅行で訪れる方々に、 家康の愛したてんぷらをもっと楽しんでもらいたい!...
11月21日食 [food]静岡県産食材「あさはた蓮根」|1本1本手掘りで収穫 ミネラル豊富な土壌で育つ粘りの強いあさはた蓮根 秋の深まりとともに蓮根の葉が枯れ、収穫時期を迎える「あさはた蓮根」。 「あさはた蓮根」は徳川家康も食したと伝えられ、麻機地区で伝統的に作られています。...
11月15日食 [food]旬をいただく幸せを 小さな瓶に詰めて藤枝市の蓮華寺池公園近くの住宅街にある、人気のジャム工房「やまゆスイーツ」。 やまゆスイーツのジャムの原料となるのは、地元藤枝産を中心とした農薬や化学肥料の使われていない旬の果物や、減農薬などの特別栽培の果物たち。オーナーであり職人の小野延子さんが、すべて手作業でひとつひと...