2月19日雨水(うすい)|雨水 二十四節気の第2の節。 降っていた雪が雨へと変わり、雪解けがはじまる頃。 草木が芽生え春の気配が近づきます。 農耕の準備を始める目安ともされています。 「明日よりは春菜摘まむと標めし野に昨日も今日も雪は降りつつ」...
2月4日立春(りっしゅん)|立春 二十四節気の最初の節で、春の始まりの日です。 寒さが少しずつ和らいできて、春を告げる鶯(うぐいす)の 鳴き声が聞こえてきます。 「春たてば花とや見らむ白雪のかかれる枝にうぐひすぞなく」 春になってうぐいすが雪を花のようだと思って鳴いているのだろうか...
1月25日食 [food]#めぐるFUDO vol.2『麹で乾杯』開催決定!※定員に達したため募集を締め切らせていただきました。 また次回へのご参加を心よりお待ち申し上げます。 |食をめぐる 思いがめぐる からだにめぐる ただ食べるだけでなく 素材そのものや食に関わる人々を より深く知ること そうすることで 食の大切さやおいしさを...
1月20日自然 [nature]大寒(だいかん)|大寒 一年間で最も寒さが厳しくなる時期。 二十四節気の最終節にあたります。 大寒に生まれた卵を「大寒卵」と呼び 大寒卵は滋養豊富で縁起が良いとされています。 「雪降れば冬ごもりせる草も木も春に知られぬ花ぞ咲きける」 雪が降れば、冬ごもりをしている草や木にも、春には知られる...