静岡県産食材の次郎柿。静岡人に長く愛されてきた歴史とオススメレシピなど

今回の静岡県産レシピは 秋の旬の果物「いちじく」を使ったソースを作ります。 いちじくは非常に栄養価が高く、不老長寿の食べ物とも言われていました。 食物繊維やポリフェノール、カリウム、ビタミンEのほか、 女性ホルモンと同じ働きをするエストロゲンが含まれています。...

天上の曼珠沙華 昼と夜の長さが同じになり 暑さと寒さのちょうど 中間になる頃 雷の音が止み 虫たちも土の中に潜む準備を始めます 期間：9月23日〜10月7日頃 七十二候 9/22〜９/27頃　雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）...