（写真：駿河レモン堂） 静岡を代表する柑橘類といったら「みかん」？ もちろんみかんもおいしいですが、レモンも負けていません。 今回はそんな静岡のレモンを盛り上げている新星、 駿河レモン堂さんと塩漬けレモンをご紹介します。 (写真：駿河レモン堂） 塩漬けレモンって？...

地元由比で長く愛され、今では全国にファンが広がる由比缶詰所。 そのおいしさの秘密を知りたくて、小さな港町由比に向かい、由比缶詰所の営業部の川島さんにお話を伺った。 前回：由比缶詰所の軌跡を辿る ー "ツナの味を愉しんでもらいたい” 日本人に愛されるツナ缶を作るために...

神奈川県横浜市のスープカレー店「KIFUKU」が運営する 「YOKOHAMA CRAFT COLA」と「Agrinos」のコラボレーション商品 「富士山嶺クラフトコーラ」 (写真：YOKOHAMA CRAFT COLA）...