（「FIEJA.JP」より https://www.fieja.jp）
江戸時代の初期から400年以上続く、静岡で最古のとろろ汁の店『丁子屋』
広重の東海道五十三次、十返舎一九の東海道中膝栗毛などでも知られる、丸子（まりこ）宿場のとろろ汁が味わえます。
メニューは地域産の自然薯とろろ汁を中心とした定食のほか、アラカルトメニュー、地ビールや日本酒、デザートにはこれまた特製自然を使用したアイスクリームもあります。
丁子屋の新名物と人気のむかご・アカモクを使った「しずまえ揚げ」（自然薯入り）は、独特の食感がくせになります。ぜひお試しあれ♪
一見メカブのようでも有りますが、これがアカモク。
アカモク（英語名：Sargassum ) は古来より北海道を除く日本全域に生息する一年生の海藻で、非常に栄養価の高い保存食として食されてきました。しかし、地域によっては「邪魔モク」とよばれ、漁業の妨げになるとして廃棄もされていました。
アカモクにはミネラル、食物繊維、ポリフェノール、カロテノイドに加え、モズクの２倍もフコイダンが含まれます。また骨の形成に必要なビタミンKも多く、まさにスーパーフードとして今注目を集めています。
旧東海道の宿場町として今も風情を残す丸子の思い出に、是非とろろ汁を。
とろろの丁子屋
住所：静岡市駿河区丸子７丁目10−10
電話：054-258-1066
営業：平日 11:00〜15:00
土日祝のみ16:30〜19:00で夜も営業