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東海大学とだし屋西尾商店の共同研究開発した濃縮だし使用!

本格だしと地元清水の名店がコラボしたクラフトカリー!

 

東海大学と静岡県工業技術研究所と西尾商店が2年をかけて共同研究開発した鰹節濃縮だしエキス。このエキスをドリームプラザにある『はとばキッチン』の人気カレーに加えて完成したのがクラフトベースカレーです。

このクラフトベースに清水の人気の名店がアレンジを加え、個性的なカレーが誕生しました!

 

温めるだけの手軽さなので、小腹が空いたときにすぐにお召し上がりいただけます。

季節の野菜をグリルして添えれば、栄養も満点です!

個性豊かなカレーたちをぜひ一度ご賞味ください。

 

 

オマール海老カリー 

オマール海老を熟知したシェフが作る、オマール海老の香りと旨みが広がる贅沢なカレー!
 

ブルーチーズクリームカリー 

クリームと蜂蜜を加えてマイルドな仕上げに。フワッと香るブルーチーズの風味をお楽しみください

 

桜海老とカルダモンのカリー 

地元食材「桜海老」を使ったスパイシー&デリシャスなカレー

カレーに負けず桜えびの香りが押し寄せます!駿河のおいしさ召し上がれ

 

 

特性チャーシューたれカリー 

3時間煮込まれた柔らかい特製チャーシューが入ったカレーは食べ応えあり!タレの香りが広がる奥深い旨みとコクをお楽しみいただけます


 

だし屋 西尾商店

静岡の蒲原にある元祖いわし削りのお店。良質なだしを安定して供給するために、地域ごと旬の時期の鰹節を一年分仕入れるという方法を取っている。原料にとことんこだわり、独自のブレンドで生まれるだしは、地元をはじめたくさんの人に愛されている。いわし削りは農林水産大臣賞の水産部門で天皇杯に選ばれている。

 

オマール海老カリーのお店:Bon Masuda(ボンマスダ)

地産地消にこだわり気軽に本格的なフランス料理を楽しめるお店

 

ブルーチーズクリームカリーのお店:ワイン食堂 SHANTI(シャンティ)

身体に優しいワインとビストロ料理を提供するお店。お昼はふわトロオムライス専門店。

 

桜海老とカルダモンのカリーのお店:美味しいお蕎麦・地酒・地肴 ふるさと

美味しいお蕎麦に地肴に地酒も揃った人気店。静岡を食べ尽くせるお店。

 

特製チャーシューたれカリーのお店:麺屋ARIGA

ぴあ究極のラーメン2022静岡版、塩部門第1位に選ばれた人気店。看板メニューのリピ塩®︎は何度も食べたくなる究極の一杯です。

 

調理方法
●湯煎の場合:袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま湯煎の中に入れ3〜5分沸騰させ、容器に移してお召し上がりください。
※やけどにご注意ください。
●電子レンジの場合:必ず深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。
(600w/約1分30秒)(500w/約2分)
※袋のまま、電子レンジでは絶対に加熱しないでください。
※加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。


商品情報

商品名   :クラフトカリー
原材料名   :●クラフトベースカリー:玉ねぎ(国産)、豚肉、人参、カレールウ(小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ)、キャノーラ油、かつお濃縮だし /調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
●オマール海老カリー(Bon Masuda):カレー(国内製造(玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ(小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ)))、キャノーラ油、かつお濃縮だし、アメリケーヌソース(ロブスターブイヨン、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、トマトペースト、バター、米、ワイン、ブランデー、食塩、香辛料)、乳等を主原料とする食品/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(タマリンドガム)、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・乳成分・えびを含む)
●ブルーチーズクリームカリー(ワイン食堂 SHANTI):カレー(国内製造(玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ(小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖 、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ)))、ナチュラルチーズ、キャノーラ 油、はちみつ、かつお濃縮だし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料 抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
●桜海老とカルダモンカリー(美味しいお蕎麦・地酒・地肴 ふるさと):カレー(国内製造(玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ(小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ)))、食用調合油、桜海老粉末、カレー粉、キャノーラ油、カルダモン粉末、かつお濃縮だし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・えび・大豆・豚肉を含む)
●特製チャーシューたれカリー(麺屋ARIGA):カレー(国内製造(玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ(小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ)))、キャノーラ油、かつお濃縮だし、チャーシューだれ(醤油、砂糖、にんにく、生姜、豚肉)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

 

 

内容量:1袋(100g入)×5

殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

消費期限:製造日より1年(袋に記載)

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。

アレルゲンについて:製品に含まれるアレルゲン物質(28品目中)小麦・大豆・豚肉

製造者:マルミヤ食品株式会社(静岡県焼津市三和1152)

販売者:有限会社 西尾商店(静岡県静岡市清水区蒲原4-15-37)

備考:常温便本品はレトルトパウチ食品です。

 

地元名店の味「清水クラフトカリー」セット(5袋セット)

¥2,970価格
消費税込み |
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