FUDO‐風土‐特別号
 
特集
「フードロスの削減に寄与し風土に育まれた静岡の食を知る」
 
令和3年度から始まった農林水産省の地域食品産業連携プロジェクト（LFP）。
静岡県でも静岡LFPとしてプロジェクトがスタートしました。
プロジェクトを通じて見えてきた日本の食の課題についてを特集しました。
 
※こちらの商品は電子冊子の商品です
 
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