温泉水を使ったトマト栽培という前例のないことに挑んだ望月美佐さん。望月さんの実家は代々続く老舗の温泉旅館。しかし東日本大震災により旅行客のキャンセルが相次ぎました。そこで温泉を活かした事業はできないものかと模索し、辿り着いたのが温泉でトマトを作るという前代未聞の挑戦でした。